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自制压面 vs. 土豆炸酱面的做法

企业新闻 / 2021-02-25 01:23

本文摘要:1筛面粉。放鸡蛋,放点盐,一点点冷水,小麦粉成棉状,骨盆底没有干粉。 把面条加热成块后,铺上湿布肿了10分钟。面条一定要煮软。3拉链法使用后,加热面团后,面团不是光滑坚硬的手。4把面团分成适合大小的几块。 压碎待命。5压力机侧面控制力面厚度的旋钮为“1”方位。 把压了六块的布料过机器。7第一次转机。8然后拉链后再穿过机器,重复几次。 9中途必须在补丁上涂上适度的干粉的情况。10把冲压机的旋钮对准“2”的方向。11拉链几次后片表面平滑。

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1筛面粉。放鸡蛋,放点盐,一点点冷水,小麦粉成棉状,骨盆底没有干粉。

把面条加热成块后,铺上湿布肿了10分钟。面条一定要煮软。3拉链法使用后,加热面团后,面团不是光滑坚硬的手。4把面团分成适合大小的几块。

压碎待命。5压力机侧面控制力面厚度的旋钮为“1”方位。

把压了六块的布料过机器。7第一次转机。8然后拉链后再穿过机器,重复几次。

9中途必须在补丁上涂上适度的干粉的情况。10把冲压机的旋钮对准“2”的方向。11拉链几次后片表面平滑。

这个厚度和面条很像,不喜欢吃厚面条,然后可以自由选择“3”、“4”或“5”。但是,我建议最厚的自由选择“3”。12根据你不喜欢的面条之间,把手柄放在压力机的适当插口里切成面条。

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切成13条面条。14面条受压后,玛丽亚涂了一点干粉以免面条粘在一起。面条变软的话,面条就不容易粘了。15土豆去皮清洗,用适合小块大小的颗粒,用水冲洗表面的淀粉。

在适合肉小块的丁16锅里拍打适度的花生油,加热后再次加入炸肉使其变色,加入土豆,然后炸。17用水蒸气炸蜡后,加入适量的味增,炒至吐油均匀分布。18加入适量的清水或汤,煮至土豆嫩面,根据盐的加减调整成适度的盐、鸡精、汤。

女儿不喜欢糊的感觉,所以我凸的芦苇会薄一点。十九汤面。

热水开了之后,加入适度的面条。煮好后,加入提前准备好的凉水打开。

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21你可以多加点水。面条泡在水里是最差的。

我很难过,没那么敲。装在碗里。

23加入卤素。


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